Chili con Carne
Scharf, würzig und einfach unwiderstehlich: Das Chili con Carne Rezept ist genau das Richtige, um Gaumen zu verwöhnen! Mit saftigem Rinderhackfleisch, aromatischen Gewürzen und einer feurigen Note ist dieses Gericht ein echter Klassiker, der nie aus der Mode kommt. Egal, ob traditionell mit roten Bohnen serviert oder in einer vegetarischen Variante genossen – dieses Rezept lässt keine Wünsche offen. Probieren Sie es aus und entdecken Sie, wie einfach es ist, ein köstliches Chili con Carne zuzubereiten. Garantiert ein Genuss für die ganze Familie!
Zutaten
| Menge | Produkt |
|---|---|
| 1 | grüne Paprikaschote |
| 1 | Gemüsezwiebel |
| 4 EL | Öl |
| 400 g | Rinderhackfleisch |
| Salz | |
| 1 EL | Rosenpaprika |
| 1 | große Dose rote Bohnen (800 g) |
| 2 | Knoblauchzehen |
| ¼ TL | Chilipulver |
| (opt.) 1 | Chilischote (wenn man es schärfer mag) |
Zubereitung
Schritt 1
Paprikaschote putzen und in Stücke schneiden. Zwiebeln abziehen und würfeln. Optionale Chilischote putzen und in Stücke schneiden.
Schritt 2
Alles in heißem Öl glasig braten.
Schritt 3
Das Hackfleisch dazugeben und etwa zehn Minuten unter gelegentlichem Wenden krümelig braun braten.
Schritt 4
Mit Salz und Rosenpaprika würzen.
Schritt 5
Abgetropfte Bohnen, Tomaten mit der Flüssigkeit und zerdrücktem Knoblauch dazugeben.
Schritt 6
Alles verrühren und mit Chilipulver scharf würzen.
Schritt 7
Mit Salz abschmecken und zugedeckt 15 Minuten schmoren.
